自從爆料阿蝦身高>99.9%之後 大家都問媽媽到底餵了蝦蝦什麼
就讓媽媽花個幾篇把阿蝦愛用的食譜來個大公開
大家放心 這幾個食譜 都是阿蝦認證 非常喜歡的
只要吃第一口接下來就是盤底朝天的狀態
阿蝦的副食品 首重營養均衡 一定要包含蛋白質/蔬菜/澱粉三大類
再來 就是媽媽非常強調鈣質和油脂的攝取
每一餐都會讓蝦蝦攝取含鈣量高的食物
雖然我們在美國 可是蝦蝦很少喝牛奶 吃起士 or 優格
畢竟現在的奶/蛋製品 激素含量太高 吃多很容易養出過敏兒
加上反正以後學校會吃好多 媽媽還是想盡量讓蝦蝦先學習從食物中攝取鈣質
這邊為大家附上 常見的食物鈣含量一覽表
大家替換副食品菜色的時候 也把這些食材納入考量吧~
每天盡量讓小朋友攝取 800毫克以上的鈣質 大人要1500喔！
【很重要要畫線XD 吃足夠的鈣質骨頭強壯 長高高啊~】
〔吻仔魚肉肉粥〕餵食小記
媽媽發現不調味的副食品要好吃
食材要新鮮--新鮮就是好吃
肉要放夠多--足夠的蛋白質能提升免疫力 讓孩子健康強壯
用高湯調整稠度--太稠不好吞 太稀會滴得到處都是 難餵更難讓蝦蝦自主進食
以上三點 缺一不可
在經過了無數次的退貨＋拒絕之後 不斷調整配方
現在媽媽可以很自信地說
『只有不好吃的副食品，沒有不愛吃的嬰兒
』
餵食時間 午餐/晚餐【一天兩次，正餐的概念】
份量 約 100ml/次
排便狀況 一天2次【阿蝦的正常狀態】
〔吻仔魚肉肉粥〕做法
材料
飯 3大匙 (什麼飯都可以喔~反正打爛爛 連糙米飯
都可以)
菠菜 20 g
里肌肉 80g
吻仔魚 40g
雞骨湯 2大匙 （不能省略..省了蝦蝦就不愛吃了..）
＊雞骨湯做法可參考 『樂活。食』連外國人也推崇的飲食智慧。骨頭湯
做法
把準備好份量的食材 依照好熟先放難熟後放的順序
先飯 接著菠菜 然後吻仔魚 最後肉肉
排入安裝好葉片的 副食品自動調理機 的食物承裝杯裡
順序很重要 因為調理機的蒸汽 是從蓋子的小孔進入杯裡
難熟的東西要最靠近蒸氣入口 所以最後放 最後放 最後放
【放下面會變肉半生不熟 不要問媽媽為什麼知道
接著不調味就美味的重點來了 加入兩大匙 雞骨湯
現在媽媽沒時間熬骨頭湯 也怕豬骨有重金屬含量過高的疑慮
到超市買現成的 有機 雞/牛/火雞骨湯 輪著給蝦蝦加
根據後面的營養成分表 一盒吃完還可以小補個50mg的鈣質
台灣買不到現成的骨頭湯 可以考慮現成的滴雞精 一樣可以達到補充營養和提升美味效果
現在媽媽炒菜也會視情況加個1-2大匙
料理的味道精緻度大大提升 也讓全家人少接觸人造加工的調味品
接著蓋上蓋子 按蒸氣按鈕6下【按一下5分】 液晶螢幕顯示30分
按綠色圓圈圈 開始
然後就去陪蝦蝦＆小寶玩直到聽到逼逼聲
別急著按攪打 先打開蓋子 把肉剪開 確認肉都有熟透之後
按下刀片符號 【攪打鍵】 打到喜歡的顆粒度
【中間可能需要 暫停2-3次 打開蓋子用筷子什麼把肉壓下去】
【媽媽總共大概打個15-20秒】
噹噹
就說嬰兒很喜歡開蓋子 是不是XDDD
不鬧了啦..這是阿蝦最喜歡的稠度
目前會保留一下小顆粒 讓蝦蝦有些口感 練習吞嚥
上面份量打出來 大約是200g的寶寶粥 阿蝦的午晚餐
媽媽都直接裝在帶蓋的小碗裡
一餐中午現吃 另一餐冰起來晚上吃
沒吃完 小寶或是阿J吃 每天新鮮供應
如果想要大量製作冰磚 【材料份量等比例增加】 吃時放電鍋半杯水也ok~
沒有副食品調理機 也沒有關係
電鍋 外鍋一杯水 依照上面食材排進大碗裡 蒸透
拿手持攪拌棒 絞打成泥 或是剪刀+手壓 都是可以的
愛寶寶 想給他吃好吃健康的心
不會因為使用的工具不一樣而有差別
祝大家都有個愉快的餵食經驗 我們下回見囉
有空別忘了回來坐坐 下一篇 我們要來分享哪些優秀的吃飯工具
幫助一打二的媽媽效率完成吃飯這檔大事
想看更多蝦蝦的副食品食譜
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TSy。男生宿舍鎮寨公主👸。聽損小寶＆蝦蝦最❤️媽咪
深信人生不是競賽，只是一連串讓自己更好的歷程
用心努力只為了在有限地人生留下有深度的刻痕
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