據說四個月是北鼻脫離新生兒 正式進入嬰兒的里程碑
咻~可愛的阿蝦 飛也似的來到了四個月 要收涎摟~
身為愛找事的媽媽 怎麼能放過這個大好機會 一定要好好玩一場
是說 怎麼什麼事只要和我們家沾上邊 就有一種混亂的歡樂啦XDDD
印象中,收涎儀式是要幫寶寶收起口水,祝福寶寶們能順利長大!
家人們幫寶寶準備12/24 or 48(吉祥片數)的有孔酥餅
用紅絲線串起
掛在寶寶身上
餅乾一放到阿蝦身上 突然變得得相當巨大
接著 標準程序應該是
由親朋好友輪流拿塊餅乾在寶寶的嘴角橫拭並說句吉祥話
吉祥話 大概像是
收涎收灕灕,乎你大漢好脾氣
收涎收灕灕,乎你大漢好搖七
收涎收乾乾,乎你聽到打雷不必怕
收涎收灕灕,乎你聽話懂代誌
收涎收乾乾,乎你大事小事都不必怕
收涎收灕灕,乎你長大勞賺錢
收涎收乾乾,乎你長大做大官
收涎收灕灕,乎你身體真勇健
收涎收灕灕,乎你事事都如意
【這是從網路上找到的字句,過濾一下只留下喜歡的】
東西準備完成 接下來就是無敵精彩的收涎實錄
餅乾一掛到阿蝦身上 『額~』後面的餅乾立馬被壓碎
接著 ,小傢伙一把抓住研究了起來 然後歪國人老J完全不知道接下來要幹麻
在媽媽一直說要拿餅乾『橫拭橫拭』歪國人一臉迷惑 『橫拭』是什麼?
然後 餅乾就被..被..吃掉了啦...
天才大兒子還在那裡得意 阿蝦吃奶瓶的嘴嘴好可愛喔
『ㄟ~他是北鼻不能吃那個..不要給他吃啦..』
拔起來就看到嬰兒貢貢流的口水..阿..要收涎真的不是沒有道理
換媽媽也想參一咖 只是劇情越來越混亂了
『給我吃給我吃嘛.. 鼻要阻止我啦~~~』
蝦蝦這偷吃被抓到的神情怎摸這麼可愛啦
然後小寶也說想和蝦蝦拍一張
錒~每次想要和兩個兒子合照或是來張全家福 最後都變這樣
想要一張美美能看的照片 只好棄守餅乾惹..
拍到這裡 收涎儀式勉強就算是完成了
希望在這個儀式之後 我們親愛的阿蝦能平安健康 順順利利地長大
把拔麻迷還有葛格都很愛你喲啾~
=後記=
聽到收工 大兒子和二兒子迫不及待到餐桌上把餅乾給分了
在整個儀式中,不斷被奶香味引誘,問了兩百二十八次『我可以吃餅乾了嗎?』的小寶
終於吃到餅乾,臉上出現滿足的神情實在可愛極了
【哪裏買?】
收涎餅乾 美國買不到 不難就自己動手摟~
材料
無鹽奶油 1條, 糖粉 70g, 鹽 1/4茶匙, 蛋 1顆, 香草精 1匙(可省), 低筋麵粉 200g
步驟
1.奶油室溫放軟or 微波600w 20秒
2.加鹽 打蛋器打到霜狀
3.分次加入過篩糖粉4.打勻呈5.狀
6.分三次加入蛋液【蛋+香草精(可省)打散】7.攪打至蛋液消失
8.加入過篩低筋麵粉 用刮刀稍微翻攪 直到看不到粉末
9.把麵團夾在兩張烘焙紙中間,桿麵棍桿成0.2-0.3cm左右厚度【新發現的辦法冰完直接切好好用】
冷凍至少一小時,冷藏可以放到三天【主要是要把它冰硬些,比較好操作】
10.用餅乾模型 沾麵粉 在麵團上壓出想要的餅乾形狀
11.用鍋鏟放上烤盤 並用吸管 or 筷子 在餅乾上戳兩個洞
【只有一個洞,穿線會變和身體垂直看不到圖案】
【別太靠邊(穿線會破),洞不能太小(烤了會不見),洞也別太大(很醜..)】
12.160度c烤20分鐘 【表面金黃即可 各家烤箱功率不同 第一次烤還是顧個火比較安心】
想看詳細地做餅乾過程 請參考前文 撒糖屑曲奇餅乾。第一次做餅乾就上手
這次做的餅乾 媽媽換了個沒加泡打粉的配方 更天然 更酥脆
(不過老J和小寶都比較喜歡舊配方 說是喜歡有些鬆軟的感覺 所以看個人口味囉!)
接著調糖霜 餅乾放涼之後 就可以用糖霜作畫啦
糖霜材料
蛋白霜粉 5g, 超細糖粉 150g, 溫水 30g,
【也可用 新鮮蛋白 1顆, 檸檬汁 1/4匙, 超細糖粉150g】
先調白色軟式糖霜
1. 5g蛋白霜粉加30g溫水打到起泡【上圖】*新鮮蛋白要先打到起泡才加檸檬汁
2.分三次加入過篩150g糖粉,打到糖粉溶解,就成為會流動【圖裡面顏色】的軟式糖霜
接著 (上面份量外)再加入40-60g的超細糖粉 打勻 就成為打蛋器舉起不會滴落 可以畫外框寫字的硬式糖霜
我用了5g蛋白霜/30g溫水/150g糖粉打一份軟式糖霜 分四份 1份黃 1份水藍 2份做白色
再用5g蛋白霜/30g溫水/150g+60g糖粉一份硬式 分五份 1份咖啡 1份黃 1份藍 0.5份紅 1.5份白
依照比例把糖霜分好 接著加入食用色素
因為想要的顏色比較特別 所以買了兩種不同質地的食用色素
左邊是膠狀 需要加比較多才有想要的顏色 【我的咖啡色幾乎擠掉整罐==“】
右邊是液狀的食用色素 只需要幾滴 顏色就非常驚人
把擠花袋or塑膠袋 套在杯子上 把調好滿意的顏色 直接裝進去
推到最底 上面用橡皮經綁起來或是打結
小撇步
*找個保鮮盒把糖霜立起來 畫得時候很方便 又不會弄髒桌子
*桌上鋪上保鮮膜 用硬式糖霜畫外框 先在轉折處點上左右對齊的定位點 接著只要連連看 手殘也能畫美美
框框畫完 裡面用軟式糖霜塗滿 塗得時候塗中間
然後拿牙籤用畫圈的方式填滿 再把餅乾拿起輕輕左右搖晃調整糖霜厚度
等糖霜全乾之後才可以寫上字 將將將
成品真不錯~~~
*做完之後其實糖霜剩很多 應該用上面一份【5g蛋白霜/30g溫水/150g糖粉】
然後分兩半 硬式那半加20-30g糖粉再打 接著依照比例染色就可以了
*用有機的糖打出來顏色偏黃偏透 想要純白(超白)買普通的糖才行
座椅高度可以用椅子下面的小腳 三段調節【加可拆軟墊是四段】
後背和側面 各有一條很長很長可以調長短的安全帶 讓餐椅能綁在長椅子 也可放地上or沙發
椅子本身沒有接縫 軟墊也可拆起來洗 非常實用又好清
桌子有三種深度可以調整 並附有安全鎖 小朋友拆不起來
加上附得小餐桌有邊 玩具和食物不會掉下去
這張從小寶時代就在我們家
使用年限超長 小寶用到今年(快4y) 不用了 剛好阿蝦無縫接軌準備吃副食品
大推這種外表看起來是T恤 裡面有包屁衣的設計 好看/好穿 天冷又不怕小孩漏肚臍
哇~好開心蝦蝦收涎分享文完成了
(當收涎x聖誕節 兩者都耽誤不得 完全就是讓1打2媽媽忙到要被鬼抓走的組合)
還好 趕在平安夜前 完成蝦蝦四個月的小記
接下來就要開心迎接倒數兩天的聖誕節
這幾天媽媽又開始忙著幫小寶複習溫暖慷慨的聖誕老公公 編織著充滿『被愛』幸福的童話
【小寶的聖誕節幸福書目2016聖誕特輯-序曲】
聖誕老公公我們準備好囉(招手~~~
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TSy。聽損小寶最❤️的媽咪。號稱老J的小三😜
深信人生不是競賽,只是一連串讓自己更好的歷程
相信只有用心努力才能為人生留下有深度的刻痕
謝謝你看到最後,希望你喜歡我的紀錄分享
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