手工餅乾 最重要的就是模型。模型。還是模型
好看的模型 瞬間讓成品+10000分 從路邊攤變香香
醜不拉嘰的模型 就是配方再好吃 看起來醜醜就沒人愛吃....
這樣聽起來是不是很外貿協會 哈哈 可是這是試驗的結果
做醜醜的餅乾 小寶和老J都很不給面子嘛.....
每年聖誕節 都一定會有做餅乾準備慰勞遠道而來聖誕老公公的活動
平安夜 送小寶上床前 陪著他準備好手工餅乾和熱牛奶 放在聖誕樹旁邊
感謝聖誕老公公 不辭辛勞 給我們送禮物😁
經過幾次陪著小寶做手工餅乾的經驗發現 做手工餅乾真的是一個非常好的活動
首先 做餅乾根本就零失敗 輕輕拌勻 等麵團冷卻 桿平 壓模 送烤箱😉
我和小寶御用餅乾食譜👉2015聖誕二發。撒糖屑曲奇餅乾。第一次做餅乾就上手
被小朋友搗亂 餅乾麵團桿不薄也沒關係 就做厚片嘛＾＾做起來超有成就感
而且 把手工餅乾當伴手禮 或是 小禮物 不失面子 又不會有禮物太貴重 或是沒有誠意的問題
這是今年給小少爺生日準備去學校請同學吃的餅乾們
做了這麼多次 新手變老手 就來把好用好玩的模型
還有很多我從世界各地食譜上蒐集來的小秘訣分享給大家
準備好我們就開始吧
第一名大推 是我今年發現的好物 R&M international 交通工具餅乾壓模
（我在Zulily上買的 上面連結幫大家找到官網 可以付運費國際運送呦～
）
外盒長這樣
盒子上還大辣辣印著 如果你要有讓人有一個好又深刻的印象 就要用這個餅乾模 真不要臉XDDD
挑餅乾模型 當然要挑看起來造型精緻可愛的
我也有收集一票鐵外面鍍不沾材質的餅乾模 呵呵 超喜歡麋鹿的
用一般的餅乾模 烤完 要幫他們裝飾要調糖霜 還要找裝飾品 （本來這是做餅乾最好玩的部分）
可是媽媽有兒子 沒有這麼多時間T^T 最好烤完就美美der
看他們乖乖在等涼架子上做日光浴 多好（撥頭髮～
如果想鐵的模型大家去烘焙材料行 很多 今天我想分享的是有細節的餅乾模XD
是不是好可愛＾＾ 當初在Zulily看到他們 立馬入手 果然做出來成品 小寶超愛
這餅乾模型外表長得像印章 壓下去之後 用力壓一下把手的地方
除了有外型 還有圖形裡面的細節 都一清二楚 重壓小把手之後
餅乾也會非常容易脫離麵團 看看這群邊緣乾淨俐落的餅乾大軍
非常推薦給忙碌的媽媽們 想和小朋友一起做餅乾 找不到合適的工具 就是這個啦
比起去年 小寶一邊幫倒忙 媽媽一邊拿不起來模型
今年優雅多了
接著 要來提供幾個做餅乾必備的小秘訣
1.不管是什麼餅乾模型 要有俐落的邊緣 一定要先沾麵粉再壓
壓的時候請不用心軟 大力壓下去就對了...猶豫會醜醜喔XDDD
2.餅乾麵團一定要冰過才好做 如果壓模型壓得太慢 奶油熔了 送回去冰一下再操作比較美
3.麵團從冰箱拿出來 記得要灑上點手粉（麵粉或是糖粉）預防沾黏
4.把麵團桿開 要同一個方向 前後桿就一直保持前後桿 不斷把麵團拿起改變麵團方向 預防沾黏
直到桿到想要的厚度（大約2-3mm）
5.不要捨不得 餅乾麵團碎屑 最多集合起來重新揉一次/桿平/壓模 鼻要太節省 重揉太多次餅乾會超硬不好吃喔
餅乾會做了再提供給大家幾個和餅乾有關好玩的小活動 讓大家可以和孩子們同樂
你沒看錯 他們都是餅乾喔＾＾每次都做平面的餅乾多無聊 來點不一樣的吧！
（圖片來源：http://www.moektw.com/）
我們家分別有長頸鹿和大象的模型
上次小寶生日的餅乾 就是抓長頸鹿搭配星星和聖誕主題模型出來做的＾＾
動物們要有四隻腳（廢話）別忘了對應腳的模型要壓兩次在麵團上
模型細節很多 譬如說長頸鹿的腳和頭上的耳朵 非常容易卡在模型裡面
如果不想長頸鹿斷頭或缺腳 記得先沾麵粉。沾麵粉。沾麵粉再壓<---超重要！！！
看這個長頸鹿媽咪帶北鼻長頸鹿 很療癒吧
（圖片來源：http://www.moektw.com/）
獅子完成也超帥氣的
（圖片來源：http://www.moektw.com/）
如果小朋友比較大一掂掂（4y以上）這組模型就超級好玩的
小寶現在3y拿這個出來比較適合只做2D(就是只做長頸鹿外型)
小寶太容易幫倒忙讓動物們斷手斷腳XDD
一隻動物要三個部分才能完成 在壓第三個模型 可能前兩個部分已經被摧毀
乖～我們鼻要讓自己陷入瘋狂的局面比較好.......
另外要推薦這種一整組的模型 Cakeboss 翻糖蛋糕＆餅乾模
有附一個非常合身的外盒 沒有外盒的餅乾模型真的很難收納 超困擾我的
類似還有愛心款
(圖片來源：https://goo.gl/D7l6XW)
(圖片來源：https://goo.gl/IvViR4)
(圖片來源：https://goo.gl/IvViR4)
(圖片來源：https://goo.gl/sY8lOd)
這種一整組的模型非常適合拿來和孩子們同樂
之前煎了鬆餅 壓了星星圖案
和小寶組合起來 加上軟糖/裝飾糖粒/新鮮水果/薄荷葉和糖粉做成聖誕樹
詳細做法👉聖誕樹鬆餅。超簡單親子同樂食譜連發
當然也可以用餅乾做 用餅乾做超漂亮 （餅乾和餅乾之間要沾上糖霜或蜂蜜 不然一定疊不高的呦～
（圖片來源：https://goo.gl/zJFKOj）
沒有星星的模型也沒關係 找大小不一樣的（罐頭）蓋子/ 瓶蓋 壓一壓疊起來 上面加個星星軟糖 也超漂亮搭＾＾
（圖片來源：https://goo.gl/T62c93）
下面墊上一塊巧克力 聖誕樹就長出樹幹了
（圖片來源：https://goo.gl/o1lu5X）
一點小小的變化 就可以讓生活新鮮又有趣 祝大家玩得開心摟
今天的分享就到這 如果有看不懂或是需要幫忙的地方 來粉絲團找我吧＾＾
▼▼▼粉絲團▼▼▼
TSy。聽損小寶最❤️的媽咪。號稱老Ｊ的小三😜
深信人生不是競賽，只是一連串讓自己更好的歷程
相信只有用心努力才能為人生留下有深度的刻痕
謝謝你看到最後，希望你喜歡我的紀錄分享
如果喜歡文章，請幫忙分享按讚
覺得有用也別忘了收藏起來，想看的時候才找得到摟＾＾
留言列表
★二寶。創世紀★ (7)