又要搬家了 每年 總是在適應不同國家的不同生活
大前年是韓國 去年是美國 轉眼今年又得從新到首爾展開新生活
所有的鍋碗瓢盆 都打包了 冰箱裡 材料有限
還好有看到松露姊姊的豆鼓蘿蔔乾炒飯
在零度拉斯維加斯的清晨 借Fat Guy 室外座位的電 麥當勞的無線網路
才能寫這篇文章 讓這禮拜不會缺席
看看這樸實美味的豆鼓蘿蔔乾炒飯要怎麼做吧～
材料 菜脯 100g （是大中華超市買的台灣新東陽 ）
大蒜 1瓣 （切碎碎）
老干媽 豆鼓辣椒 半匙 (沒有生辣椒豆鼓 就先用老干媽吧)
高粱酒 少許
醬油 少許
糖 少許
＝＝＝＝＝＝＝炒飯材料＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
大蒜 1 瓣
蘿蔓生菜 半棵 （切小段）
洋蔥 1/4顆 （切小段）
白飯 兩碗
鹽 少許
糖 少許
蘿蔔乾很鹹 要先泡水15~30分
泡好 把水擠乾 要乾一點 不然呆火要炒好久喔！
爆香大蒜
加入蘿蔔乾 炒香
等到蘿蔔乾和大蒜香味出來 加入老干媽
拌炒均勻 試味道
加入點糖 平衡死鹹 快起鍋 加入高粱酒 炒到水分消失
就是好吃的豆鼓蘿蔔乾了 可以拌飯 下酒 也可以炒飯
炒飯 就是清冰箱的好時刻
熱油
爆香 洋蔥（因為沒青蔥囉～）大蒜 等洋蔥變透明
加入蘿蔓生菜 相片裡的菜太大段 後來有剪小段
稍微拌一下 加入冰了一天冷飯 蘿蔓生菜很容易熟 不用半太久 等下飯還要拌一陣子
拌到米心燙燙 就是好吃樸實的豆鼓蘿蔔乾炒飯啦！！
呼～好冷 看著熱熱的炒飯 真折磨人
總算是趕上了 謝謝老公陪我吹風
完成這篇 不可能的任務 下禮拜再見啦！
想看松露姊姊的 炒豆鼓蘿蔔乾 請點 『吃飯』炒豆鼓蘿蔔乾
豆鼓蘿蔔乾炒飯 請點 『青菜吃』豆鼓蘿蔔乾炒飯
★二寶。創世紀★ (6)
姐姐來道歉！ 快點把你加上去！ 秀秀～
超怕這週又把你漏掉了，所以來巡一下，安一下我的心^^
呼呼 sorry姊姊壓～讓你來了沒動靜 正值搬家找房子時期 真的沒辦法有廚房 這週只能缺席了......大哭 希望下禮拜可以正常出席 先謝謝姊姊囉！