♥TSy。人妻。媽咪練習曲♥

又要搬家了 每年 總是在適應不同國家的不同生活

大前年是韓國 去年是美國 轉眼今年又得從新到首爾展開新生活

所有的鍋碗瓢盆 都打包了 冰箱裡 材料有限

還好有看到松露姊姊的豆鼓蘿蔔乾炒飯

在零度拉斯維加斯的清晨 借Fat Guy 室外座位的電 麥當勞的無線網路

才能寫這篇文章 讓這禮拜不會缺席

 看看這樸實美味的豆鼓蘿蔔乾炒飯要怎麼做吧～

材料 菜脯                       100g  （是大中華超市買的台灣新東陽 ）

        大蒜                       1瓣    （切碎碎）

        老干媽 豆鼓辣椒      半匙    (沒有生辣椒豆鼓 就先用老干媽吧)       

        高粱酒                    少許

        醬油                       少許  

        糖                          少許

       ＝＝＝＝＝＝＝炒飯材料＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

        大蒜                       1 瓣

        蘿蔓生菜                 半棵  （切小段）

        洋蔥                        1/4顆     （切小段）

        白飯                       兩碗

        鹽                          少許

        糖                          少許

蘿蔔乾很鹹 要先泡水15~30分 

泡好 把水擠乾 要乾一點 不然呆火要炒好久喔！

爆香大蒜

加入蘿蔔乾 炒香

等到蘿蔔乾和大蒜香味出來 加入老干媽

拌炒均勻 試味道 

加入點糖 平衡死鹹 快起鍋 加入高粱酒 炒到水分消失

就是好吃的豆鼓蘿蔔乾了 可以拌飯 下酒 也可以炒飯

炒飯 就是清冰箱的好時刻

熱油

爆香 洋蔥（因為沒青蔥囉～）大蒜 等洋蔥變透明

加入蘿蔓生菜 相片裡的菜太大段 後來有剪小段

稍微拌一下 加入冰了一天冷飯 蘿蔓生菜很容易熟 不用半太久 等下飯還要拌一陣子

拌到米心燙燙 就是好吃樸實的豆鼓蘿蔔乾炒飯啦！！

呼～好冷 看著熱熱的炒飯 真折磨人

總算是趕上了 謝謝老公陪我吹風

完成這篇 不可能的任務 下禮拜再見啦！

想看松露姊姊的 炒豆鼓蘿蔔乾 請點 『吃飯』炒豆鼓蘿蔔乾     

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